Bites de Pipocas y crema de maní, perfecto para el antojo

No se a ustedes, pero personalmente estar en la casa me hace comer más veces al día de lo que acostumbraba, esto significa que abro unas 10 veces al día la nevera solo para ver si mágicamente aparece algo nuevo.


En estos días en una de esas aperturas encontré un tarro de mantequilla de maní y de ahí surgió la idea de esta receta, es algo muy sencillo como me gusta cocinar y muy sabroso para serles franco.


Las Pipocas Lágrima de Sol para los que no saben, son quinua que por medio de unos cañones de calor se infla, en lo personal me encantan con los postres o snacks ya que están listas para ser consumidas y no hay que hacer mucho desorden en la cocina.


INGREDIENTES

· Pipocas Lágrima de Sol 1 taza

· Mantequilla de maní ½ taza

· Miel 2 cucharadas


PREPARACIÓN

Mezclar la miel con la mantequilla de maní, calentarla unos minutos en el microondas o a baño maría. Agregar las Pipocas y mezclar hasta tener una mezcla consistente que no se pegue a las manos. Armas los bites y servir. Decorar con chocolate (opcional).


¡A Cocinar Quinua! #CocinarQuinua#LagrimaDeSol



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